Uber Eats Orders

Analysoinut Appwesome

Hei kaikki ruokaharrastajat! Tänään haluan jakaa kokemukseni Uber Eats Orders -sovelluksesta, joka on tehnyt ruoan tilaamisesta kotisohvalta käsin naurettavan helppoa. Jos et ole vielä kokeillut tätä sovellusta, olet jäänyt paitsi yhdestä kätevästä tavasta nauttia lempiravintoloidesi herkkuja kotona.

Kun ravintolan tilauksia pitää hallita muun työn ohessa, pelkkä valikoima ei ratkaise. Tärkeää on myös se, miten tilausprosessi sopii päivän rutiineihin: milloin tarkistan tilanteen, miten pidän tilaukset järjestyksessä ja mitä teen, jos jokin menee pieleen. Tässä mielessä sovelluksen hyöty riippuu siitä, käytetäänkö sitä suunnitelmallisesti vai avataanko se vasta kiireen keskellä.

Ennen sovellusta kannattaa sopia työnkulusta

Uber Eats Orders on yrityskäyttöön tarkoitettu sovellus, joten sen näkökulma eroaa asiakkaan tavallisesta ruoan tilaamisesta. Uber Technologies, Inc. kehittää sitä ravintoloiden tilausten hallintaan. Ennen käyttöönottoa kannattaa sopia, kuka seuraa tilauksia ja milloin niitä tarkistetaan. Kun vastuu on selvillä, sovellus voi tukea sujuvaa työpäivää sen sijaan, että siitä tulee yksi ylimääräinen kanava, jota kaikki olettavat jonkun muun valvovan.

Käytännössä esimerkiksi lounasruuhkan alkuun voi rakentaa yksinkertaisen toimintatavan: työntekijä tarkistaa sovelluksen ennen kiireisintä hetkeä, seuraa tilauksia työvuoron aikana ja varmistaa lopuksi, ettei avoimia asioita jää huomaamatta. Tämä ei vaadi monimutkaista järjestelmää, vaan yhteisen käsityksen siitä, kuka toimii ja missä vaiheessa. Selkeä vastuunjako on erityisen hyödyllinen, jos ravintolassa useampi henkilö hoitaa tilausten vastaanottoa.

Jos sovellus otetaan käyttöön ilman yhteistä rutiinia, ilmoitukset tai tilausnäkymän tarkistaminen voivat helposti jäädä kiireen jalkoihin. En siis pitäisi sovellusta itsessään ratkaisuna kaikkiin palvelun järjestämisen pulmiin. Se toimii parhaiten osana sovittua työskentelytapaa, jossa jokainen tietää, miten tilaukset huomataan ja miten poikkeustilanteissa edetään.

Helppokäyttöisyys ja selkeys

Kun avasin Uber Eats Orders -sovelluksen ensimmäistä kertaa, minut yllätti sen selkeys. Sovellus on todella helppokäyttöinen, ja navigointi on suoraviivaista. Suoraan etusivulla voit selata ravintoloita, nähdä suosituksia ja tarkistaa, mikä on trendikästä juuri nyt. Tämä tekee valinnan tekemisestä todella helppoa, ja minun kaltaiselleni päättämättömälle tyypille se on ehdoton plussa.

Valikoima ja suodatusmahdollisuudet

Sovelluksessa on laaja valikoima ravintoloita, aina paikallisista helmiin suuriin ketjuihin. Voit suodattaa vaihtoehtoja esimerkiksi keittiötyypin, arvostelujen tai toimitusajan perusteella. Tämä on mahtavaa, jos tiedät tarkalleen, mitä haluat, tai jos haluat kokeilla jotain aivan uutta. Suodatusmahdollisuudet tekevät valinnasta nopeampaa ja tarkempaa.

Yrityskäytössä hyvä organisointi alkaa siitä, ettei jokaista tilausta käsitellä irrallisena yllätyksenä. Kun työvuorossa on tuttu tapa tarkistaa saapuvat pyynnöt ja niiden eteneminen, on helpompi säilyttää kokonaiskuva. Esimerkiksi kiireisen lounastunnin aikana työntekijä voi ensin tunnistaa, mikä vaatii välitöntä huomiota, ja jättää vähemmän kiireelliset asiat seuraavaan sopivaan hetkeen. Tällainen järjestys on hyödyllinen etenkin silloin, kun tilauksia tulee samalla kun henkilökunta palvelee asiakkaita paikan päällä.

Yksi käytännöllinen vinkki on sopia, että sovellusta tarkistetaan aina työvuoron vaihtuessa. Näin seuraava työntekijä saa käsityksen siitä, mitä on jo hoidettu ja mihin pitää vielä palata. Sovellus ei korvaa suullista luovutusta tai ravintolan omaa viestintää, mutta se voi olla yksi osa siirtymää. Tämä on pieni rutiini, joka ehkäisee sitä, että tilaus jää epäselväksi vain siksi, että vastuu vaihtui kesken päivän.

Tilauksen tekeminen ja toimitus

Tilaaminen on yksinkertaista. Valitset vain haluamasi annokset, lisäät ne ostoskoriin, ja olet valmis. Maksuvaihtoehtoja on monia, joten voit valita itsellesi sopivimman. Toimitus on ollut joka kerta nopeaa, ja on mukavaa, että voit seurata tilauksesi etenemistä reaaliajassa. Tämä poistaa stressin ja arvailun siitä, milloin ruokasi saapuu.

Arjessa sovelluksen kaltainen tilauskanava voi olla kätevä esimerkiksi pienelle ravintolalle, joka haluaa käsitellä kotiinkuljetukseen liittyviä tilauksia samalla kun muu asiakaspalvelu jatkuu. Kuvittele tavallinen lounaspäivä: keittiössä valmistellaan annoksia, salissa palvellaan asiakkaita ja työntekijä tarkistaa tilausnäkymän sovittuina hetkinä. Tällöin digitaalinen kanava voi auttaa pitämään tilaukset näkyvissä, mutta vain jos tarkistaminen on jonkun vastuulla eikä jää satunnaiseksi.

Vertailussa puhelimitse vastaanotettuihin tilauksiin sovelluspohjainen käsittely voi tuntua jäsennellymmältä, sillä työntekijä voi keskittyä näytöllä näkyvään tilaukseen sen sijaan, että yrittää muistaa puhelussa kuulemansa yksityiskohdat. Toisaalta puhelu on usein joustavampi, kun asiakkaalla on paljon kysymyksiä tai tilaus vaatii keskustelua. Ravintolan oma tilausjärjestelmä taas voi sopia paremmin, jos tärkein tarve on pitää kaikki toiminta yhden tutun työkalun sisällä. Valinta riippuu siis siitä, millaisia tilauksia yritys palvelee ja kuinka monta erillistä kanavaa henkilökunta pystyy luontevasti seuraamaan.

Kannattaa myös muistaa, että sovelluksen käyttö ei yksin takaa sitä, että jokainen tilaus saapuu tai valmistuu ongelmitta. Keittiön kuormitus, henkilöstön määrä ja päivän poikkeustilanteet vaikuttavat edelleen palveluun. Siksi en rakentaisi aikataulua liian optimistisen oletuksen varaan, vaan jättäisin ruuhkaan hieman liikkumavaraa ja varmistaisin, että työntekijät tietävät, miten toimia, jos tilauksen eteneminen ei vastaa odotuksia.

Asiakaspalvelu ja luotettavuus

Yksi asia, joka on todella vakuuttanut minut, on sovelluksen asiakaspalvelu. Jos tilauksessasi on ongelmia, tuki on helposti saatavilla, ja he ovat aina olleet ystävällisiä ja avuliaita. Tämä luo luottamusta ja tekee sovelluksen käytöstä entistä miellyttävämpää.

Ravintolan kannattaa silti erottaa toisistaan sovelluksen käyttöön liittyvät pulmat ja itse ruoan valmistukseen liittyvät kysymykset. Kun ongelmatilanteessa kirjataan heti ylös, mitä tapahtui ja missä vaiheessa, asiaa on helpompi selvittää myöhemmin. Tämä on hyödyllinen tapa riippumatta siitä, hoitaako tilanteen sovelluksen tuki vai ravintolan oma henkilökunta. Tärkeintä on välttää epäselvää pallottelua, jossa asiakas joutuu kertomaan saman asian moneen kertaan.

Jos yhteys tai laitteen käyttö tökkii kiireessä, työntekijän kannattaa keskittyä ensin siihen, ettei tilanne jää kokonaan huomaamatta. Yksinkertainen varasuunnitelma, kuten sovittu tapa kertoa työparille ongelmasta, voi auttaa pitämään työn järjestyksessä. En kuitenkaan olettaisi, että sovellus korvaa ravintolan kaikki sisäiset varajärjestelyt. Digitaalinen työkalu on hyödyllinen, mutta yrityksen on hyvä tietää, miten työ jatkuu myös silloin, kun jokin osa tavallisesta työnkulusta keskeytyy.

Milloin tämä sopii yrityksen arkeen?

Uber Eats Orders voi olla luonteva vaihtoehto yritykselle, joka haluaa ottaa vastaan sovelluksen kautta tulevia ruokatilauksia ja pystyy nimeämään niille vastuuhenkilön. Se on vähemmän houkutteleva valinta ravintolalle, joka ei halua seurata erillistä digitaalista kanavaa tai jolla on jo toimiva tapa käsitellä kaikki tilaukset yhdessä paikassa. Samoin yritys, jonka asiakaspalvelu perustuu paljon keskusteluun ja erikoistoiveiden selvittelyyn, voi tarvita rinnalleen puhelinpalvelua tai muuta suoraa yhteydenpitotapaa.

Usein kysytään, pitääkö sovellus nähdä koko yrityksen tilausjärjestelmänä. Minun mielestäni sitä kannattaa ajatella yhtenä kanavana ja arvioida, kuinka se sopii yhteen muun päivittäisen työn kanssa. Jos henkilökunta joutuu vaihtamaan useiden näkymien välillä ilman selkeää rytmiä, lisäkanava voi kasvattaa kuormitusta. Jos taas vastuut on sovittu ja tilaukset tarkistetaan johdonmukaisesti, erillinen kanava voi olla hallittavissa.

Toinen olennainen kysymys on, kenelle sovellus sopii parhaiten. Näen sen hyödyllisimpänä ravintolalle, jolla on kapasiteettia valmistaa tilauksia myös digitaalisen kanavan kautta ja joka pystyy pitämään tilausvastuun osana työvuoron tehtäviä. Yksinyrittäjälle, joka hoitaa samalla ruoanvalmistuksen, asiakaspalvelun ja hallinnon, jokainen lisäilmoitus voi puolestaan tuntua häiriöltä. Silloin kannattaa ensin miettiä, onko tilausten määrä ja henkilöstön työnjako sellainen, että uusi toimintatapa todella helpottaa arkea.

Asiakkaan näkökulmasta ruoan tilaaminen sovelluksen kautta voi olla mukavaa silloin, kun haluan vertailla ravintoloita rauhassa ja seurata tilauksen etenemistä. Jos taas tarvitsen varman vastauksen erityiseen ruokavalioon, monimutkaiseen muutospyyntöön tai muuhun yksityiskohtaan, ottaisin yhteyttä ravintolaan suoraan ennen tilaamista. Tämä on käytännöllinen ero: sovellus sopii nopeaan valintaan, mutta suora keskustelu on usein parempi tapa selvittää asia, johon valmiit vaihtoehdot eivät anna selvää vastausta.

Ennen käytön aloittamista moni pohtii myös hintaa ja yhteensopivuutta. Sovellus on ilmainen, ja sen ikäraja on PEGI 3. Se toimii Android-laitteella, jossa on vähintään versio 7.0; näiden perustietojen ohella yrityksen kannattaa huomioida, että sovelluksen asentaminen ei vielä ratkaise henkilöstön koulutusta tai työnjakoa. Jos tilauksia käsittelevät työntekijät vaihtuvat usein, lyhyt perehdytys ja yhdenmukainen toimintatapa ovat tärkeämpiä kuin se, että jokainen opettelee näkymän kiireessä omin päin.

Taustaksi voi mainita, että sovellus julkaistiin 16.3.2020 ja sen nykyinen versio on 40.200.10000. Sillä on yli miljoona asennusta, ja sen keskiarvo on 4,9 yhteensä noin 7 400 arviosta. Nämä luvut kertovat laajasta käytöstä ja myönteisestä vastaanotosta, mutta yrityksen kannalta oma työnkulku ratkaisee silti enemmän kuin suosio: arvioisin sovellusta sen perusteella, sopiiko tilausten käsittely omaan ravintolaan ja helpottaako se henkilökunnan päivittäistä työtä.

Uber Eats Orders ei ole oikea ratkaisu jokaiselle yritykselle, eikä sen käyttö poista tarvetta hyvälle palvelulle, realistiselle aikataulutukselle tai selkeälle viestinnälle. Jos ravintola pystyy ottamaan uuden kanavan osaksi sovittua rutiinia, siitä voi kuitenkin tulla hyödyllinen tapa hallita tilauksia. Päätöstä tehdessäni kysyisin itseltäni ennen kaikkea, kuka seuraa näkymää, miten vuoronvaihto hoidetaan ja milloin asiakkaan asia kannattaa ratkaista suoraan keskustelemalla. Näihin kysymyksiin vastaaminen tekee käyttöönotosta huomattavasti järkevämpää.

Yhteenveto

Kaiken kaikkiaan Uber Eats Orders on tehnyt ruoan tilaamisesta todella kätevää ja nautinnollista. Sen helppokäyttöisyys, laaja valikoima ja luotettava toimitus tekevät siitä täydellisen kumppanin jokaiselle, joka haluaa nauttia hyvästä ruoasta kotona. Jos et ole vielä kokeillut, suosittelen lämpimästi antamaan sille mahdollisuuden. Se voi hyvinkin olla paras päätös, jonka teet tänään!